Как приготовить холодный сельдерей
За последние 10 дней горячие темы и горячий контент в Интернете были в основном сосредоточены на здоровом питании, освежающих летних рецептах и приготовлении быстрых блюд. Среди них большое внимание привлек холодный сельдерей как простое и полезное летнее холодное блюдо. В этой статье будет подробно описан способ приготовления холодного сельдерея и приложены соответствующие данные, которые помогут каждому легко освоить это вкусное блюдо.
1. Подготовка ингредиентов для холодного сельдерея

Для приготовления холодного сельдерея потребуются следующие материалы:
| Название материала | Дозировка |
|---|---|
| сельдерей | 300г |
| измельченный чеснок | 10 грамм |
| легкий соевый соус | 15мл |
| бальзамический уксус | 10мл |
| кунжутное масло | 5мл |
| белый сахар | 5 грамм |
| соль | 3 грамма |
| Масло чили (по желанию) | Соответствующая сумма |
2. Этапы приготовления холодного сельдерея
1.Обработка сельдерея: Сельдерей вымыть, удалить старые корни и листья и нарезать сегментами длиной 4–5 см. Если сельдерей толстый, разрежьте его пополам.
2.бланшировать воду: Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и несколько капель растительного масла, бланшируйте сегменты сельдерея в кипящей воде в течение 1-2 минут, выньте их и сразу же замочите в ледяной воде, чтобы сельдерей оставался хрустящим, нежным и изумрудно-зеленым.
3.Приготовьте соус: В небольшую миску добавьте измельченный чеснок, легкий соевый соус, бальзамический уксус, кунжутное масло, сахар и соль и равномерно перемешайте. Если вы любите острую пищу, можете добавить немного масла чили.
4.Микс: Слейте воду с бланшированного сельдерея, положите его в большую миску, залейте приготовленным соусом и осторожно перемешайте, чтобы каждый сельдерей был равномерно покрыт соусом.
5.Охлажденный: Поместите смешанный сельдерей в холодильник на 10-15 минут, чтобы аромат полностью проник и стал лучше.
3. Пищевая ценность холодного сельдерея.
Холодный сельдерей не только вкусен, но и имеет богатую пищевую ценность. Вот основные питательные вещества сельдерея:
| Информация о пищевой ценности | Содержание на 100 г |
|---|---|
| тепло | 16ккал |
| белок | 0,7 г |
| толстый | 0,2 г |
| углеводы | 3,0 г |
| пищевые волокна | 1,6 грамма |
| Витамин С | 8 мг |
| Калий | 260 мг |
4. Рекомендации по употреблению холодного сельдерея
1.Сочетайте с основными продуктами питания: Холодный сельдерей можно использовать в качестве закуски и есть с рисом, лапшой или приготовленными на пару булочками, освежая и снимая жирность.
2.Хороший продукт для похудения: В сельдерее мало калорий и много клетчатки. Он подходит для людей, желающих похудеть. Это может удовлетворить их аппетит, не увеличивая весовую нагрузку.
3.Люди с высоким кровяным давлением: Сельдерей богат калием, который помогает регулировать кровяное давление. Люди с высоким кровяным давлением могут есть его в умеренных количествах.
4.Способ хранения: Сельдерей с холодным вкусом лучше всего готовить и есть сейчас. Если его необходимо хранить, его можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере, но не более 24 часов, чтобы избежать ухудшения вкуса.
5. Взаимосвязь горячих тем в Интернете и холодного сельдерея
За последние 10 дней здоровое питание и летние рецепты стали горячими темами в Интернете. Вот соответствующие данные:
| горячие темы | Количество запросов (10 000 раз) |
|---|---|
| летнее холодное блюдо | 120 |
| здоровое питание | 180 |
| Быстрые блюда | 90 |
| низкокалорийные рецепты | 75 |
Из приведенных данных видно, что холодный сельдерей, как низкокалорийное, высокопитательное летнее холодное блюдо, вполне соответствует актуальным актуальным темам и очень подходит для домашнего производства.
Заключение
Холодный сельдерей готовится просто, быстро и питательно, что делает его идеальным выбором для летнего стола. Я полагаю, что благодаря введению в этой статье вы освоили способ приготовления этого блюда. Жарким летом вы можете приготовить освежающий и вкусный холодный сельдерей для себя и своей семьи. Наслаждаясь здоровой и вкусной едой, вы также можете добавить веселья в свою жизнь.
Проверьте детали
Проверьте детали